Journal for Healthcare Professionals about coeliac disease
Con piacere vi presentiamo la rivista per esperti nutrizionisti "YourLife Professional“ completamente rinnovata e la nuova rivista specializzata per esperti nutrizionisti "COELIAC FORUM".
La nuova rivista conterrà informazioni attuali e rilevanti ai fini della vostra attività professionale su tutto quanto concerne la celiachia e l'alimentazione senza glutine. Nelle quattro pagine della rivista troverete un editoriale, un articolo specialistico, una sezione dedicata all'implementazione concreta nell'attività professionale e notizie dal mondo di Dr. Schär.
Di volta in volta, analizzeremo nel dettaglio un argomento, come ad esempio: aspetti sociali e psicologici dell'alimentazione senza glutine, aspetti neurologici della celiachia, compliance e celiachia,…
In questa sezione è possibile sfogliare gli ultimi numeri di "YourLife Professional" e di "Coeliac Forum".
L'alimentazione senza glutine è ad oggi l'unica terapia contro la celiachia. Diversi specialisti della nutrizione si chiedono tuttavia se le persone affette da celiachia ricevano un apporto di sostanze nutritive sufficiente e come sia possibile preparare una dieta ottimale dal punto di vista fisiologico-nutrizionale.
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